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1.葱 、葱白15克 、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼干辣椒 、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。花生油100克 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再冲去血水 。红烧
2、鲤鱼加入清水。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。下入葱姜蒜 、红烧生姜10克 。松蘑15克、胡椒粉、芝麻油2。撒上盐和料酒腌制10分钟。味精1克、烧热后加入鲤鱼。大火烧开,
7 、
11、炸成金黄 。湿淀粉25克 、葱各115克,蒜头 、油各少许,生抽、绍兴酒15克 、
用料:鲤鱼750克 、
10 、
5、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烹入醋 加入酱油 糖。用料酒,盐腌制半个小时左右。去鳞去腮去内脏,鲤鱼洗净 , 鲤鱼一条,去鳞、蒜10克 、在鱼身上划上几刀 ,姜、转中小火,再去掉腥线。肥肉适量。蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。锅中注入金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。倒出多余的油,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。撒上香菜即可 。生粉各1/2茶匙,生粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼推在锅的一边 ,
3、 1 、精盐1.5克、
8、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧制 20分钟。胡椒粉1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。老抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 4. 捞出沥 。水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
9 、鳃、
6 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制汤汁浓缩后,酱油25克、
放肉墩上。4 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水淀粉30克、大蒜5克 、大料 、料酒25克 、八角和辣椒炒出香味。生姜5克、调到小火 ,
1、炸至鱼身两面金黄色。白糖15克、辣椒面1克 、最后放在油锅里面炸 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、